Недостаточное количество мясников способствовало тому, что уже 6000 По данным NPA, здоровых забитых свиней забивали и сбрасывали на фермах в Англии.
Лиззи Уилсон из руководства организации, которое представляет большинство британских свиноводов, сказала Sky News, что фермеры «опустошены» и сбывается «худший сценарий». Ранее на прошлой неделе NPA заявила, что ей известно о 600 случаях умерщвления и выброса здоровых животных.
Уилсон сказал, что свиней «застрелили и отправили на утилизацию, туши будут сожжены и, к сожалению, не будут использоваться для употребления в пищу, они буквально выброшены впустую».
NPA указывает на то, что сочетание пандемии коронавируса и Brexit способствовало отъезду многих работников мясоперерабатывающих заводов и мясоперерабатывающих предприятий Центральной и Восточной Европы, которые составляли значительную часть рабочей силы в этом секторе.
«Свиноводство – непрерывный бизнес»
– Скотобойни не могут забить столько свиней, как обычно, поэтому им пришлось снизить пропускную способность примерно на 25%. в течение последних 11 недель, что означает, что фермеры не могут отправлять этих свиней на бойню и должны содержать их на ферме. Свиноводство – это постоянный бизнес, который нельзя просто выключить. По словам Уилсона, фермеры реализовали все планы на случай непредвиденных обстоятельств, они нашли временное жилье для свиней, они плотные, они сделали все возможное, но теперь остается все меньше и меньше вариантов.
Она отметила, что чем дольше длится кризис, тем больше вероятность того, что появятся сообщения о большем количестве убийств и выбрасываний здоровых животных. Около дюжины дней назад ННА предупредила, что в худшем случае могут быть убиты до 150 000 человек. свиньи.
Организация призывает британское правительство ввести временные 12-месячные визы для иностранных работников скотобоен и мясоперерабатывающих заводов.
