Рекордно маленький трюфель продан по рекордно высокой цене. Образец весом всего 0,07 грамма обошелся новому владельцу в 140 евро. Это означает, что цена за килограмм составляла 2 миллиона евро.
Самая высокая цена за килограмм была зафиксирована на аукционе в Перголе. Трюфель, который считается самым маленьким в мире, был куплен местным торговцем, и его аукцион стал главным событием 25-й ярмарки белых трюфелей.
Уникальный «бриллиант» взвесили на аптечных весах. Сумма аукциона многократно превышает средние цены на этот благороднейший сорт. В этом году он составляет около 4000 евро за килограмм. Более крупные экземпляры весом более 50 граммов стоят 6000 евро за килограмм. В этом году цены выше, чем в предыдущие годы, в основном из-за изменения климата и продолжительных периодов отсутствия осадков в последние месяцы.
