More

    США: печатные стейки и насекомые. НАСА выбрало космическое меню для миссии на Марс

    НАСА выбрало 18 из более чем 100 компаний для обеспечения продуктами питания участников миссии Deep Space на Марс. В меню, среди прочего, будут Стейки и насекомые напечатаны на 3D-принтере, – сообщило в пятницу агентство UPI. На данный момент НАСА выращивает в космосе лиственные растения, редис и перец.

    Американское космическое агентство выделяет 500 тысяч. долларов на «идеи правильного питания, реализованные в космосе». Представленные на конкурс концепции не нуждались в полной проработке. Несмотря на скептицизм некоторых экспертов, было решено «продвигать космические инновации», – пояснил руководитель проекта NASA по выращиванию космических растений Ральф Фриче.

    Фриче напомнил, что до сих пор НАСА выращивало в космосе лиственные культуры, редис и перец. Пришло время угостить космонавтов водорослями, водорослями, грибами, белком насекомых и стейками, напечатанными на 3D-принтере из Mission: Space Food.

    Премия за астро-гастрономию

    Конкурс был присужден компании Astro Gastronomy из Сан-Франциско, которая будет обезвоживать быстрорастущие водоросли для создания «хрустящих закусок, смешанных с орехами (…)». Отсос воды и последующая регидратация происходит без потери полезных веществ и сохраняет вкус продукта до пяти лет.

    Одобрение жюри также получила компания Deep Space Entomoculture из Сомервилля, штат Массачусетс, которая планирует использовать ее для получения большего количества мяса из клеток насекомых, которые легче адаптируются к росту в космосе.

    Мешок для выпечки

    Кроме того, был замечен космический хлеб из Хоторна, штат Флорида, мешок, в котором астронавты могут хранить и выпекать все ингредиенты хлеба, чтобы получить «готовый к употреблению дрожжевой рулет».

    «Разнообразие очень важно в долгом космическом путешествии, поэтому все, что добавляет разнообразия к еде, является большим плюсом», – прокомментировал Ральф Фриче.

    Сегодня в мире

    Нидерланды. Супружеская пара с коронавирусом сбежала из карантина. Их поймали в самолете

    В понедельник агентство Reuters сообщило, что пара, инфицированная коронавирусом, сбежала из отеля для находящихся на карантине южноафриканских путешественников, а затем попыталась покинуть страну через...

    Вариант Омикрона. ВОЗ: глобальная угроза очень высока

    «Очень высокая глобальная угроза с потенциально серьезными последствиями» - так новый вариант коронавируса Omikron определяет Всемирная организация здравоохранения. ВОЗ указывает на «беспрецедентное количество спайковых...

    Омикрон. Распространяется быстрее, но неизвестно, опаснее ли.

    Нет никаких доказательств того, что новый вариант коронавируса может сделать COVID-19 серьезным или значительно блокировать положительный эффект существующих вакцин. Однако известно, что Омикрон более...

    Елизавета II теряет одно из своих королевств. Барбадос объявляет себя республикой

    У королевы Елизаветы II будет на одно королевство меньше. 30 ноября Барбадос разорвет последние связи с Великобританией и официально станет республикой. Принц Чарльз примет...

    Омикрон. Новый вариант коронавируса в Канаде. Франция о возможных инфекциях

    Первые два случая заражения новым вариантом коронавируса Омикрон подтверждены в столице Канады Оттаве. Речь идет о людях, недавно вернувшихся из Нигерии. Между тем во...

    Тем временем